......... tanta frutta prelibata, facciamo con essa un'esperienza sensoriale.

I laboratori nella scuola dell’infanzia rappresentano uno strumento utile per garantire la possibilità ai bambini di fare

e nello stesso tempo di riflettere sulle cose che stanno facendo.

Considerando il laboratorio:

• un luogo di azione dove si svolgono attività pratiche e dove viene favorita la capacità di “mettere le mani in pasta”;
• uno spazio attrezzato con materiali e strumenti coerenti con gli scopi per cui è stato realizzato;
• un luogo di incontro di idee dove si coopera e dove vi sono momenti di ipotesi e di confronto;
• un luogo nel quale le attività sono frutto di un progetto pensato.

Noi insegnanti,  abbiamo  realizzato , un laboratorio di pigiatura dell’uva,  all’interno dello spazio sezione.

I bambini di 5 anni della Scuola dell’ Infanzia Ascoli Centro,  il 17 ottobre hanno vissuto un’esperienza diversa dal solito: la pigiatura.

Ogni bimbo ha portato a scuola un grappolo d’uva e tutti insieme hanno provato la pigiatura di una volta, come i nostri nonni:  con i piedi

Le insegnanti  hanno  coinvolto i bambini leggendo una storia che narrava la vicenda di  due contadini

 GIGI  e PEPPE 

proprietari di due vigne.

 

  I bimbi hanno apprezzato la storia  proposta in forma ludica, stimolando il senso tattile e olfattivo

e con grande meraviglia .......

 il contadino Gigi ci ha fatto una sorpresa, è venuto a  trovarci e  ci ha donato due cassette di preziosa uva.  

 

 

 Per fare esperienza con i nostri sensi, il grappolo è stato toccato, osservato, annusato, assaporato e sono emerse le seguenti riflessioni:

 

 al tatto: l'acino è liscio e freddo

alla vista: è rotondo, il colore è giallo - verde

all’olfatto: ha un buon odore

al gusto: è dolce e succoso

all’udito: quando schiacci l'uva, scricchiola.

 

 

Nominate le parti che compongono un grappolo: acino, semi, raspo,  

abbiamo  messo l’uva  dentro un  grande  tino, ci siamo  tolti scarpe e calzetti e la  spremitura è avvenuta……………..

indovinate……………….. con i piedi .

Si proprio con i piedi ma,  prima di immergerli nel tino li abbiamo lavati.

 

 mentre pigiavamo ci siamo messi a cantare felici il canto della vendemmia:

 

 

           “ Pestiamo pestiamo l'uva col piedino.

          Pigiamo pigiamo l'uva dentro al tino.

         Pigiamo pigiamo e l'uva si fa vino .”